口蘑烧鸡
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步骤1/6
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将鸡肉下锅,小火加热
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步骤2/6
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几分钟之后鸡油煸出来,把鸡块盛出
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步骤3/6
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锅中留底油,开大火,加热冰糖和花椒
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步骤4/6
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冰糖颜色出现棕黄后,加入鸡肉翻炒均匀,使鸡肉上色,加入葱姜,料酒,老抽,生抽
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步骤5/6
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加入没过鸡肉的热水,加入蘑菇,中小火炖煮20分钟
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最后一步
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开盖大火收汁,汤汁浓稠即可,如果多加些姜和洋葱,就是最近流行的黄焖鸡
对于女人来说,美食与美妆,是两门必修课,却也是两个矛盾体,如果不能吃美食女人就不快乐,如果吃了美食又会变胖,那就不美了,更不会快乐,所以女人这辈子注定活得好累啊!、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
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