香辣鱼块
41克
90克
6克
745
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
鲤鱼洗净,在鱼头和鱼尾2厘米处切一刀,看到小白点,轻轻将鲤鱼两侧的一条白筋拉出来。
-
步骤2/7
点击查看大图
把鲤鱼切块,加入盐和料酒腌制约10分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
切好姜和葱
-
步骤4/7
点击查看大图
把腌制好的鱼块粘上干面粉
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里入油烧热,加入鲤鱼块炸至微黄后捞出
-
步骤6/7
点击查看大图
净锅上油,炒香姜和葱,加入豆瓣酱炒出红油。加适量水烧开,加入老抽和生抽,少许盐。
-
最后一步
点击查看大图
加入鱼块稍煮约几分钟,最后加入葱花拌匀,收汁即可
1、鱼上的白筋为腥线,边拍鱼身轻轻拉出来即可。2、酱有咸味,加盐要适量。3、加入鱼块适合小火焖煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
香辣鱼块的相关分类
香辣鱼块的相关推荐
-
酱牛肉
247565人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
13952690人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
646011人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1800103人看过 -
红烧排骨
29465962人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6630840人看过 -
风味茄子,
3811739人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#最爱妈妈包的粽子,大个四角粽包法
160171人看过 -
凉拌茄子
21045504人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16331653人看过 -
麻辣鱼片
627336人看过 -
#LG御见美好食光#红烧鱼块
323107人看过