三鲜蒸猪排
清淡不油腻的美味~
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步骤1/8
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将原料准备好
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步骤2/8
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排骨切小段焯水煮三分钟,水沸腾的时候撒点料酒,捞出洗净备用
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步骤3/8
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排骨用生姜丝等调料腌制一小时
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步骤4/8
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冬笋和冬菇切片,火腿切条
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步骤5/8
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底盘铺配料,排骨码在上面,再将腌制排骨的汁夹在上面
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步骤6/8
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上锅蒸三十分钟
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步骤7/8
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蒸好的排骨滤掉汤汁,放点鸡精搅拌均匀,用水淀粉勾芡
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最后一步
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浇在排骨上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
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