莆田海鲜面
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步骤1/6
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1,肉切片,五花肉或者瘦肉都可以,不过选用五花肉更香。锅里倒适量油烧热,放入切好的肉稍微炸出肉油便可以,接着放入葱头姜蒜煸香。
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步骤2/6
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放入蘑菇炒香,这时候可以放点盐酱油,让肉和蘑菇更入味点
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步骤3/6
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今天没买胡萝卜…可以省略。如果有的话可以把胡萝卜切丝放入也炒一下,然后加水,放入花甲
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步骤4/6
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等待水烧开,放入面条和虾。我买的面条是有嚼劲,比线面粗的面条,所以这时候下面。
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步骤5/6
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接着是娃娃菜……别的菜也可以
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最后一步
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放入切好的芹菜煮几秒,起锅的时候放入葱末。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
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