糖醋素排条
-
步骤1/5
香菇洗净去根切片晾干
-
步骤2/5
面粉淀粉盐搅拌均匀加水和成面糊把香菇片倒入面糊里，面糊的稀稠程度以面糊包裹香菇片而不滴落为宜。
-
步骤3/5
开油锅，油烧到7～8分热开始炸，4～5片一起炸，这里我需要炸两遍，第一遍成型，第二遍炸至金黄色撩起，控油（在盘里放吸油纸或者厨房用纸，这样控油很方便）。
-
步骤4/5
把多余的油盛出，省少许的油，倒入醋和冰糖，熬制成自然芡，倒入炸好的香菇片，大火翻炒（可按口味放入少许醋和盐），至酱料裹住香菇即可。
-
最后一步
点击查看大图
这就是成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-28
糖醋素排条的相关分类
糖醋素排条的相关推荐
-
地三鲜
35167557人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
913590人看过 -
上汤娃娃菜#百菜不如白菜#
3631700人看过 -
自制烤肉串
31682人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#冷吃兔肉
167825人看过 -
糟溜鱼片
203081人看过 -
蚝油芥蓝
200653人看过 -
洋葱炒牛肉卷
32430人看过 -
家庭版干锅牛蛙
2541268人看过 -
麻辣兔肉（冷吃兔），下酒菜下饭菜，绝对停不下来
844971人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌油麦菜
1214671人看过 -
猪油拌饭
438094人看过
