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排骨汤的做法

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排骨汤

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喜欢吃沙县小吃的乌鸡汤，下班后去超市买，可惜卖完了，只好炖个排骨汤咯

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨少量

、

葱少量

、

姜少量

、

蒜一瓣

、

胡萝卜少量

、

八角 1颗

、

枸杞少量

、

红枣 3颗

、

五香粉少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，枸杞泡水备用
步骤2/8 点击查看大图
水烧开后，排骨洗净下锅去腥，去脏，最好放些盐和少量五香粉，去腥效果更明显
步骤3/8 点击查看大图
捞出待命
步骤4/8 点击查看大图
把食材放入锅内
步骤5/8 点击查看大图
放入排骨，盐
步骤6/8 点击查看大图
放入电饭煲，我的是一个迷你电饭煲，黑我妹子的
步骤7/8 点击查看大图
煮饭一个小时之后改保温，第二天吃之前再煮开就好了，保证骨头汤彻底煮透，有营养，肉彻底煮烂
最后一步点击查看大图
香喷喷，味道好极了

小贴士

方法简便，用料少，味道香浓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-28

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