肉沫豆角
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步骤1/5
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猪肉切成沫，用生抽少许、老抽少许、料酒少许、植物油少许腌制待用
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步骤2/5
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葱姜蒜切沫，西红柿切沫，待用
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步骤3/5
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豆角用植物油煸，变为翠绿色，加少量水煮，待豆角变软，捞出待用
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步骤4/5
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锅里加油少许，放入葱姜蒜，加入花椒粉、大料粉，翻炒一会，放入西红柿，稍炒会，再放入之前腌制好的肉沫，翻炒，期间加入少许生抽和糖，最后放入煸炒好的豆角，炒一会即可产出。
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最后一步
肉沫亦可提前炒熟待用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-28
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