芹芽炒鸡丝
浏览 2.4万 · 收藏 19
将做法保存到手机
我不太习惯吃肉丝，于是用鸡丝和芹芽放在一起炒，没想到十分搭配，口感比炒肉丝要清新，鸡丝柔嫩与芹芽的脆嫩更加和谐。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
芹芽洗净切段，红椒切丝，鸡胸肉切丝。
-
步骤2/4
鸡丝加入少许料酒、生抽，加生粉拌匀。
-
步骤3/4
起油锅，放入鸡丝大火翻炒至变色，放入红椒丝，翻炒两下再放入芹芽翻炒。食材都非常容易熟，不要炒久了不然鸡丝会柴芹芽会失水。
-
最后一步
关火加入盐、鸡精少许，乘着锅里的余温拌匀即可乘出装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
换个做法
芹芽炒鸡丝的相关分类
芹芽炒鸡丝的相关推荐
-
金针银芽
121126人看过 -
干煸豆角
1512434人看过 -
上海熏鱼
200936人看过 -
炸扣肉(脆皮五花肉)的家常做法
259993人看过 -
#一蔬一饭皆告白#青椒洋葱炒鸡蛋
136520人看过 -
油豆皮炖排骨
279223人看过 -
剁椒炒瓠瓜百合番茄炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#
81558人看过 -
芹菜炒牛肉
18178249人看过 -
老上海熏鱼
107174人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧鸡翅中
130648人看过 -
5分钟炒个能吃两碗饭的辣椒炒鸡蛋
1143522人看过 -
【美味爆鱼】-家常菜
617716人看过
