薄饼铛做鸡蛋卷
最近迷上了街上卖的香酥鸡蛋卷,但是又怕食品添加安全,自己从网上搜索制作,安全美味
-
步骤1/8
点击查看大图
最好用低筋粉,因为没有,所以从网上学的办法,普通面粉就是高筋粉,和玉米淀粉4:1混合后微波炉里高热1~2分钟就可以了!先打入鸡蛋,依次加入白糖,盐,黄油搅拌,也没有电动打蛋器,用手动也行!然后加入面粉,黑芝麻,搅拌再搅拌
-
步骤2/8
点击查看大图
家里没有专用卷蛋卷的机器,用薄饼铛也行!倒入塑料容器,薄饼铛加热待用
-
步骤3/8
点击查看大图
像平时烙煎饼一样沾取少量面糊,一定注意不能火太大,灯没有灭就沾
-
步骤4/8
点击查看大图
趁饼还软用筷子小心卷起来
-
步骤5/8
点击查看大图
注意卷的时候不能太细,否则凉干了不脆
-
步骤6/8
点击查看大图
开始卷的没有经验,火候不够
-
步骤7/8
点击查看大图
后面卷的经验丰富了,越来越好
-
最后一步
点击查看大图
成功!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
鸡蛋卷的其他做法
-
#节日美味就这么简单#培根鸡蛋卷饼
-
紫薯鸡蛋卷#柏翠辅食节–辅食添加#
-
#520,美食撩动TA的心!#秋葵鸡蛋卷
-
番茄芝士鸡蛋卷饼
-
#节日美味就这么简单#福气满满芝士鸡蛋卷饼
-
#321沙拉日#鸡蛋卷土豆泥
鸡蛋卷的相关分类
鸡蛋卷的相关推荐
-
零失败❗️一次成功㊙️暖心暖胃的八宝粥
748055人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#软软的豆沙包
160019人看过 -
手工熬制阿胶糕
532993人看过 -
鱼香肉丝
114684人看过 -
拌饭酱
34432人看过 -
家常版大盘鸡
8693102人看过 -
#零腹担吃夜宵#奶香豆沙包
192652人看过 -
香辣牛肉酱版韩式拌饭
131811人看过 -
#一周减脂不重样#韩式拌饭
191199人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25640179人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝
8592836人看过 -
糖醋鸡蛋
170188人看过