是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣炒羊血的做法

点击查看大图

辣炒羊血

浏览 3.3万 · 收藏 122 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老公想要吃羊血，就给他做了这个菜，他说好吃，全都吃完了，忘了拍照~~ps本人是孕妇，所以料酒、鸡精等调料都没有用，但是，也非常好吃，一点羊血的腥味都没有哦。封面的图片是网上找的，因为我做的都吃完了，忘了拍照~~~基本就是图片上的样子啦，我的还会有香菜和青椒~~~~~~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

羊血

、

青椒

、

大葱

、

大蒜

、

姜

、

酱油

、

花椒

、

干红辣椒

、

盐

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/3
羊血洗净，擦干上面的的水，切成条状，备用。青辣椒切丝，姜切片，葱切小段，蒜切碎。
步骤2/3
热锅加正常炒菜量的花生油，待油温热的时候，加入花椒，然后依次加入姜片，蒜末，葱段，干红辣椒，炒出香味，加入青辣椒，继续翻炒。
最后一步
青辣椒炒到皮软，加入羊血，加大火翻炒，加入半汤勺酱油，继续翻炒，最后加入盐，撒上香菜出锅。

小贴士

羊血可以先焯一下，炒出来更亮，更漂亮。今天比较懒，没有焯，泡了两个小时直接炒的。味道也是棒棒哒~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

换个做法

辣炒羊血的其他做法

辣炒羊血的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

辣炒羊血的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许