春游杂蔬牛肉串的做法

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春游杂蔬牛肉串

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三月，春风吹出片片花海，想去郊游，又不知道要带着神马好吃的，不妨可以试试这。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排 300g

、

土豆 1个

、

青椒 2个

、

菠萝 1个

、

红萝卜 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需要的材料。
步骤2/8 点击查看大图
2，把所有的材料洗净，切方形或者三角形。
步骤3/8 点击查看大图
3，放些许油，盐把土豆，青椒，红萝卜腌制。4，菠萝切颗之后，用盐水泡着。5，牛排切方粒后放些许黑胡椒，玉米粉，白酒，鸡粉，糖调味。6，以上材料腌制半小时。
步骤4/8 点击查看大图
7，把各种材料用竹签串好，口味颜色可以自行配搭。
步骤5/8 点击查看大图
8，酱料：叉烧酱2勺，白酒2勺，生抽1勺，白糖1勺，用水煮开，作为烤汁。
步骤6/8 点击查看大图
9，把东菱电子烤箱设置为烤鱼模式，200度，20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
10，把牛肉串放入烤箱开烤。11，烤到10分钟时候，涂上烤汁再烤；之后每隔3分钟再涂一次。（喜欢重味的可以多涂两次）12，在最后2分钟的时候，涂上蜜糖。
最后一步点击查看大图
出炉

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

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