鲜椒黄辣丁炖豆腐
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步骤1/6
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买回黄辣丁洗净、鲜姜切丝、辣椒切圈、豆腐泡着备用
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步骤2/6
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锅中放入菜油,油热后倒入黄辣丁煎至金黄
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步骤3/6
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捞起黄辣丁,热油中放入豆瓣酱、姜丝,炒出香味
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步骤4/6
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加入开水,放入大蒜、鲜椒圈、花椒
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步骤5/6
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放入豆腐、黄辣丁,炖入味,黄辣丁可以先捞出摆盘
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最后一步
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豆腐入味后,起锅,摆上葱段,成品OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
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