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孕妇开胃麻婆豆腐——无肉末版

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正宗的麻婆豆腐没吃过,在外面吃过多次,豆腐总有股苦味还不入味。自己看过好多做法后试做,老公赞不绝口,说比外面餐馆做的好吃多了。因为怀孕胃口不好,只想喝粥,天天都想不起吃什么小菜,这两天老公每天点豆腐就着粥能吃好多。豆腐我买的店家自制的,才一块钱一块,没有什么苦味。不能吃辣的,可以省去花椒辣椒步骤。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

总觉得做麻辣的必须得加点糖才香。豆腐切小块更入味哦。焯水后的豆腐我会再放凉水里过一会,总觉得这样不容易煮碎。倒进汤汁里炖后也不翻,我也许太小心了哈哈哈

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-03-27

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