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韩国泡菜煎饼(自制款)的做法

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韩国泡菜煎饼(自制款)

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韩剧，每个女生都喜欢，甚至有的男生也很喜欢。现在韩国综艺，韩剧，韩国料理一点点都受众人喜爱，那么就自己动手，品尝自己的劳动成果又何尝不是一种幸福。(当然，也有可能味道不是很正宗

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切墩(初级)

辣白菜

、

鸡蛋 1个

、

食盐适量

、

香油 2滴

、

杏鲍菇 1个

、

鸡粉适量

、

面粉 1小碗

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将杏鲍菇切成丁。
步骤2/5 点击查看大图
取适量的辣白菜，切碎。(因为是自己做的，材料是网上买的专门做辣白菜的。所以可能味道稍微欠点，也可以直接在超市购买成品。)
步骤3/5 点击查看大图
将1和2都放容器中，打一颗鸡蛋，倒入面粉，和适量的水，调匀，成面糊状，加入少许食盐，鸡粉，香油，再次调匀即可。
步骤4/5 点击查看大图
倒入少许食用油，将面糊倒入，可以像图中一样弄成小的，也可以为一张一张大的。煎制的一面变色成形后翻面并稍微用力按压。(我用的是电饼铛，也可以用不沾平底锅，小火就行)
最后一步点击查看大图
待两面都煎好后，盛盘就可以啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

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