柠檬猪脚
这个柠檬猪脚配的是腌制柠檬,藠头,酸辣椒,酸姜,是广西南宁的特色菜,大多数人会用着这四样配料来做柠檬鸭,其实用来炒猪手,也是非常鲜美的,酸辣可口,完全不腻
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
酸柠檬,酸藠头,酸姜,酸柠檬洗净全部切小块
-
步骤2/10
点击查看大图
猪手洗净砍小块
-
步骤3/10
点击查看大图
放入锅内煮出血水去撇去血沫子再煮15分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
捞出冲洗干净
-
步骤5/10
点击查看大图
中火热锅,下入适量油,放入蒜末爆香后放入猪手翻炒片刻
-
步骤6/10
点击查看大图
加入胡椒粉,料酒,酱油,蚝油翻炒均匀至上色
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入清水煮开后转小火焖煮20分钟,试试如果软度够了就行
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入酸姜,酸辣椒,酸藠头和柠檬翻炒片刻
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入香菜翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
成品,很酸爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
柠檬猪脚的其他做法
柠檬猪脚的相关分类
柠檬猪脚的相关推荐
-
客家醉鸡煲
46147人看过 -
黄豆花生猪蹄汤
1765976人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香脆炸红薯饼
177037人看过 -
哇塞哇塞啊!我终于自己做了农家葱烧鸡真的太好吃了!
164453人看过 -
豆角这样做 好吃又麻烦
32365人看过 -
家庭版“烤”苕皮
54936人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
432595人看过 -
蒜蓉蒸排骨
46253人看过 -
腌辣椒
80009人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#KFC土豆泥
110986人看过 -
土豆的华丽转身
92014人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#烤箱版糖炒栗子
1599067人看过