电饼铛之香煎茄片（少油）
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切片，用盐、五香面腌制10分钟后去水，放入调好的面糊（面粉、鸡蛋、淀粉、凉白开水调制）里。
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步骤2/4
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电饼铛内倒少量油，放入挂好面糊的茄片。
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步骤3/4
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电饼铛只开下盘，茄片煎好一面后翻面再煎另一面。
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最后一步
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两面煎好，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
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