凉拌青瓜莲藕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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因为我不喜欢带皮一起吃所以我把莲藕和青瓜削去一点皮了
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步骤2/4
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莲藕生吃味道有点怪,所以我把莲藕切成块用沸水煮3成熟(切薄一点煮的时间小一点)。青瓜拍碎切成小块
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步骤3/4
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把切好的莲藕和青瓜用适量的糖和盐腌制一段时间(不用太多,因为老干妈有味道了)
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最后一步
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然后放入老干妈、蒜头、莞茜搅拌,最后放进冰箱冷藏2个小时后拿出来更好吃。
小贴士
1.不喜欢老干妈的亲可以用辣椒油和蒜蓉辣椒酱代替喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
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