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部队火锅的做法

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部队火锅

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我相信每一个爱看韩剧的妹子心里都有一份部队火锅，不管是女主在家里穿着运动服拿着锅盖吃着热腾腾的拉面，还是在外面小店里点一锅部队火锅，再配一瓶烧酒，大快朵颐的时候，电视机前的我们总是抿抿嘴，说着我也想吃。在这个虽然春光明媚，但却春寒料峭的季节，吃一锅部队火锅，既暖心又暖胃，在家里自己做依然美味，却更加健康。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芝士年糕 250g

、

韩式拉面 1块

、

午餐肉 100g

、

口蘑 100g

、

金针菇 100g

、

小蘑菇 100g

、

韩国辣酱 2勺

、

生抽 2勺

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先做配菜工作，各位MM可以选择自己喜欢的蔬菜，我这次选择的都是菌菇类。
步骤2/4 点击查看大图
芝士年糕可以在网上购买，拉面可以选择韩国的农心的辣白菜拉面，也可以选择这款奥土基牌拉面（无调料包）。我之前在外面店里吃用的是这款拉面。
步骤3/4 点击查看大图
煮食物的时候注意先后顺序，先放辣酱，然后放不容易熟的，快到半熟时，再放容易熟的，最后放拉面，这样面会很劲道。千万不能先放面，不然搞得满锅都很糊。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

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