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韩式拌饭吃起来的做法

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韩式拌饭吃起来

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因为地处东北，又临界朝鲜边境.所以大街小巷都是韩式料理.在外面吃一顿有时候会拉肚子.记得上次吃自己做的拌饭还是在老房子.无比的怀念啊

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10-30分钟 | 配菜(中级)

大米适量

、

韩式辣酱适量

、

蘑菇三朵

、

洋葱半个

、

蕨菜咸菜适量

、

生菜适量

、

猪肉切丝适量

、

酱油两勺

、

鸡蛋

、

黄豆芽

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洋葱蘑菇切丝.蘑菇用开水煮一下.洋葱就不用啦.以后蘑菇和洋葱用少量油下锅炒一下.炒到洋葱稍微变透明或者黄色微焦.两者分开炒哦.如果不在意摆盘嫌麻烦可以一起炒.❤
步骤2/7 点击查看大图
黄豆芽开水煮煮的时候放入适量的食盐，捞出后用橄榄油拌一下.再加入少量的辣椒酱.像图片上的那样就可以啦
步骤3/7 点击查看大图
猪肉切丝，料酒两勺.食盐适量.淀粉一勺酱油一勺搅拌搅拌.❤不好意思猪肉的照片忘记照了.放的是炒时候的照片.因为我的酱油是后放的所以看起来没有什么颜色.肉丝炒到变硬.微焦的那种.
步骤4/7 点击查看大图
生菜洗好切丝备用.❤
步骤5/7 点击查看大图
一切都准备好了，米饭盛好.适量哦不要浪费哦.买来的蕨菜建议用剪刀剪一下.不要太长否则吃的时候不方便哦.炒好的蘑菇和洋葱蕨菜香菜豆芽可以摆盘拉.统统摆在米饭上.注意颜色搭配哦❤都蔬菜什么的都摆好，就可以煎蛋啦.看个人喜好喜欢全熟还是半熟.个人比较喜欢半熟.因为这张照片是我妈的.她比较喜欢全熟.
步骤6/7 点击查看大图
噔噔噔
最后一步点击查看大图
以后就可以搅拌了，一定充分搅拌哦.最后撒上香油适量.再次搅拌就可以吃啦.

小贴士

最正宗的辣酱其实是用雪碧融开的.我比较懒，所以你们懂得.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

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