减脂期零食之孜然鸡肉干
减脂期的孩子买了鸡胸肉,但是因为周末了嘛,出去吃的饭,剩下的肉肉就变成了好吃的蛋白质零食,可以作为外食时的蛋白质补充,而且最重要的是这个零食不!需!要!烤!箱!因为宝宝我家没有烤箱@_@,但是做出来的效果却也很好哦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
锅里加水,葱段,姜片,蒜瓣,八角花椒,适量的盐煮开,将洗干净的鸡胸肉放进去煮熟(如果鸡肉比较厚要多煮一会,宝宝这边就心急了,结果最厚的部分还没熟T_T),将煮熟的鸡肉捞出来,趁热撕成丝,我撕的比较粗,这样嚼起来比较有口感,喜欢干一些的可以撕的细一些
-
步骤2/7
点击查看大图
不粘锅里倒入一点点油(不用太多,不喜欢的也可以不放,因为鸡肉会出汁),将鸡丝倒进锅内煎制
-
步骤3/7
点击查看大图
煎制时要主要一定要用小火,火太大容易糊,期间要经常翻动翻动,直至鸡肉呈现出焦黄色,已经脱水了再继续烤一会
-
步骤4/7
点击查看大图
烤到图片上这种程度就差不多了~
-
步骤5/7
点击查看大图
撒入你喜欢的调料粉吧,我撒的是孜然粉和白芝麻还有一点盐,喜欢吃辣的孩纸也可以撒一些辣椒粉,将鸡丝和调料抓匀就可以啦,放在干燥的地方晾一晚
-
步骤6/7
点击查看大图
当~当~当,这就是放了一晚上的成品啦,想吃零食时可以抓几条,鲜香可口关键是还低脂肪,棒棒哒不过因为是没有添加剂的东西,所以要尽快吃完哦,可以带去和同事们分享,啦啦啦
-
最后一步
点击查看大图
来一张特写,嘻嘻
1.煮的时候要多煮一会,不然里面会不熟,我这次就没煮熟-_-||| 2.烤的时候时候火力一定要小,慢慢的烤,不要心急,不然会糊的 3.如果煮的时候已经够咸了,烤的时候就少加一点盐或者不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
孜然鸡肉干的其他做法
孜然鸡肉干的相关分类
孜然鸡肉干的相关推荐
-
减脂鸡肉干零食
43850人看过 -
香烤鸡丝 | 一块鸡脯肉如何完美冒充牛肉干?
265201人看过 -
鸡胸肉干(减脂美味小零食)
140719人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
438887人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
268770人看过 -
凉拌茄子
21121431人看过 -
烤箱版烤茄子
9248186人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#鸡胸肉干丝
556124人看过 -
地三鲜
34960770人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32556262人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
454298人看过 -
手撕牛肉干
2866472人看过