家常烧排骨
简单日常的家常菜，很简单的做法。
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步骤1/5
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将排骨清洗干净用老抽，葱姜，料酒腌制一下。少油，姜片先下锅，煸炒片刻放入排骨。
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步骤2/5
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继续翻炒，加入一点老抽，继续炒直到肉收缩后。
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步骤3/5
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热水泡花椒。将花椒水倒入锅中，并加入热水，没过排骨。大火煮开。
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步骤4/5
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大火煮开后，加入少许盐，转入高压锅，排骨档即可。
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最后一步
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出锅，有时间的话还可以将排骨倒回炒锅，收下汤汁，就更美味啦。经过高压锅压制比较软，适合宝宝吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-26
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