麻花
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步骤1/6
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前面和面我忘记拍了，（把猪油，面粉，白糖，一点点苏打全部倒入盆里.然后烧一碗开水倒入和面）备注：阿姨教我的时候说一点要开水和面！然后使劲揉，揉的越均匀越好，然后可是搓
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步骤2/6
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将面团切好放入袋子里面，因为是冬天做，怕温度低了等下不好做 不好炸
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步骤3/6
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搓麻花是个技术活，不过看过慢慢学就会。慢慢搓长条，对折。左手捏一头右手搓，然后再对折搓起来就好
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步骤4/6
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热锅油要控制好，麻花可以好几个一起甚至一把一把抓下去，稍等一下然后轻轻用锅铲翻，记得慢慢翻，炸的过程慢慢翻
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步骤5/6
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慢慢开始变颜色，我还是从底下慢慢翻
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最后一步
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好了，炸好了，拿个铁盘子装放冷了吃，酥脆香，好吃，只要孩子爱吃的我都必须会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-26
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