天津卷圈
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10~30分钟
| 切墩(初级)
春卷皮
10张
、
绿豆菜
250g
、
胡萝卜
1个
、
粉皮
1卷
、
豆干
1块
、
油条或面筋
1个
、
麻酱
适量
、
五香粉
少许
、
盐
少许
、
腐乳
1-2块
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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绿豆芽去尾
-
步骤2/4
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豆干粉皮切丁,胡萝卜丝,油条切丁,除油条外绿豆芽豆干粉皮胡萝卜焯水。
-
步骤3/4
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放麻酱,腐乳(酱豆腐)还有酱豆腐汁,五香粉,盐少许因为腐乳还有腐乳汁比较咸。拌均匀
-
最后一步
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用春卷皮包起来,下过炸至金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-26
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