猪脚姜蛋
广东产后补品
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步骤1/5
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猪脚猪皮飞水，鸡蛋煮熟去壳
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步骤2/5
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姜切皮或者拍扁，用平底锅烘干水份
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步骤3/5
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全部材料放电饭煲，加两瓶醋和糖进去，加少量盐，不要一滴水，煲半小时就这个样子，打开盖，泡两小时
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步骤4/5
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两小时后再煮15分钟，又停火，这样猪脚会入味但不会烂
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最后一步
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反复煮三次，晚上吃前煮20分钟就可以吃！吃剩就放荫凉处，能放一个礼拜，吃前煮热就可以，不能吃太多，上火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-26
猪脚姜蛋的其他做法
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