椰子鸡的做法

点击查看大图

椰子鸡

浏览 27285 · 收藏 72

一直想试做一下椰子鸡，外面吃的不干净。今天终于动手了还以为会手残，还好还好，椰子买的时候店家给我打开的。取椰肉真的是力气活，还好家里有剁刀。要是有斧头就更好一下就会解决。强调一下椰子鸡最好是用青椰老椰各一个，取椰肉也是两个的都要，可以各取一半。鸡我用了一只两斤的土鸡。

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

青椰子 1个

、

老椰子 1个

、

马蹄半斤

、

盐少许

、

枸杞少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
全部材料
步骤2/10 点击查看大图
将椰汁都倒在一个盆里
步骤3/10 点击查看大图
鸡飞下水，留少许鸡汤可以做后续的汤里或煮面都是不错的。总比清水有味道。
步骤4/10 点击查看大图
剁了十几下打开了，取椰肉还是好方便的。
步骤5/10 点击查看大图
这是剁开的老椰
步骤6/10 点击查看大图
青椰肉切丝
步骤7/10 点击查看大图
准备好了，准备下锅
步骤8/10 点击查看大图
老椰肉取了没切用青水烧开，再加入马蹄，青椰肉、枸杞，鸡肉
步骤9/10 点击查看大图
倒入所有的椰汁一起煮开后转小火炖一个小时（鸡肉就好烂了）家里有小孩都必须吃烂一点的。其实四十分钟就可以吃了。
最后一步点击查看大图
汤好清甜，椰味好浓。鸡肉马蹄都好好吃。虽然花的时间还是很长但是家人吃了开心我就开心啦！这也就美食给人带来的快乐吧！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-26

换个做法

椰子鸡的相关分类

鲜肉月饼冰皮月饼蛋黄酥月饼螃蟹小白菜更多

椰子鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许