山楂糕
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步骤1/8
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山楂用清水洗净，用盐水浸泡15分钟左右
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步骤2/8
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切去两头，方便去核
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步骤3/8
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去核后放入沸水中，过水后捞出放入豆浆机种打成糊
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步骤4/8
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打成糊的山楂，要求更高可以在过一遍筛
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步骤5/8
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冰糖用少量水煮化倒入山楂糊，也可直接将山楂糊倒入锅中在加入冰糖
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步骤6/8
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煮开后，放适量砂糖搅拌均匀
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步骤7/8
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制作好的山楂糊倒入保鲜盒。可以用保鲜膜铺垫也可在底部刷少量食用油，防止粘连
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最后一步
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最后放进冰箱。。。等成型
最好用买去核的工具，用筷子扣的手累
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-26
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