是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

素炒饼的做法

点击查看大图

素炒饼

浏览 5488 · 收藏 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我和老公都喜欢吃宵夜。今天家里剩了一点大饼。就拿来炒了，炒完发现味道很不错，我老公说有点饭店的味道

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1-2个

、

大料一瓣

、

大饼 1张

、

花椒一点点

、

剁椒 1-2个

、

菠菜或青菜若干

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大饼切丝
步骤2/3 点击查看大图
炒1-2个鸡蛋。盛出来备用。菠菜也炒一下，盛出来备用。（炒菠菜没有拍照）
最后一步点击查看大图
再烧热油锅，放少许油，加入大料，花椒，剁椒，生姜。炒出香味，倒入切好的大饼。加入少许老抽调色。然后再把之前炒过的鸡蛋和菠菜倒入锅里一起翻炒。最后加入少许盐，十三香等根据个人口感。翻炒均匀。关火，出锅。一道香喷喷的素炒饼丝就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-26

换个做法

素炒饼的其他做法

素炒饼的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

素炒饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许