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蜜汁鸡翅的做法

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蜜汁鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

蜂蜜

、

蜜汁鸡翅腌制调料

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鸡翅分开然后切痕～然后倒入购买的腌制鸡翅粉。这里说明下，腌制的时候时间一定要长，我这个腌制了2小时就找出几个烤来吃了。结果外皮很好吃，里面还没到位。一般我会买多多的鸡翅调好料放冰箱里，第二天再慢慢烤。
步骤2/6 点击查看大图
烤的过程是230的温度 20分钟。到10分钟的时候鸡翅已经在狂甩油了。这个时候可以刷蜂蜜。刷一边烤一会后再翻过去刷，不然一刷就翻蜂蜜容易流了。然后记得烤之前给架子刷油。
步骤3/6 点击查看大图
因为蜂蜜是刷一边烤了再翻，所以锁蜜汁很到位。咬下去是脆脆的皮。非常好吃。
步骤4/6 点击查看大图
没有特色的装饰，就是这么好看。我烤了30多分钟。具体看自己鸡翅的厚度去关火。然后重点：腌制鸡翅的粉一定要选择蜜汁鸡翅的，有些腌制的粉腌制出来是咸的，就不适合刷蜂蜜。
步骤5/6 点击查看大图
出来吧
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-25

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