土豆块炒肉片
自己动手,园艺生活,种出了小小土豆,纯有机食材~就拿来煮出软烂的土豆,咀嚼起来糯糯的,很美味!
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步骤1/5
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土豆洗净切块,放水里浸泡待用。
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步骤2/5
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瘦肉解冻切成片状,然后加少许盐和淀粉调匀
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步骤3/5
锅中入油烧热后倒入肉片,炒至看不到红肉后盛到盘子里待用。
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步骤4/5
锅中加入没过土豆的水(也可以多加点水,取决于想要的软烂程度),倒入土豆,中火,盖上锅盖,煮至收汤汁。
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最后一步
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倒入肉片,翻炒,加入盐,胡椒,味精,香葱,美味出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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