圈妈美食の虾仁鸡肉卷
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步骤1/9
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虾仁去虾线,鸡脯肉切丁,胡萝卜嚓细丝
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步骤2/9
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虾仁切大丁,小了口感不好,如果孩子还小可以切小一点
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步骤3/9
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鸡肉加葱姜用料理机打成肉泥
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步骤4/9
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将鸡肉泥,虾仁,胡萝卜都放在一个大碗里加料酒,盐,胡椒粉搅拌均匀备用
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步骤5/9
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把鸡蛋加少许盐和少量生粉打成蛋糊,用电饼铛或者煎锅摊成蛋饼
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步骤6/9
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将调好的肉料涂抹在蛋饼上并用勺子压紧
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步骤7/9
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卷成蛋卷备用
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步骤8/9
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锅内烧开水,上汽后再放入蛋卷,蒸10分钟即可。
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最后一步
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出锅用刀切成一只厚的蛋卷!好啦,宝贝们,开饭喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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