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豆渣蔬菜鸡蛋饼的做法

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豆渣蔬菜鸡蛋饼

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每天打豆浆后，豆渣很可惜的倒掉了，这样做出来的饼又好吃，还营养。比光煎鸡蛋饼口感要好很多。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆渣半碗

、

洋葱适量

、

胡萝卜适量

、

盐适量

、

面粉一把

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把豆渣放到碗内，打入鸡蛋，胡萝卜擦丝，洋葱切丁，放入面粉，放入盐，胡椒粉，放点油，搅拌起来。不要太浓稠，锅里放油烧热，正好用勺子可以挖到锅里那种，最后拿勺子摁扁成小饼状就好了，等到两面煎到金黄就差不多熟透了。挺好吃，配上现打出来的豆浆，正式一份特别美味又营养的早餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-25

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