英式牧羊人派
分享自厨房故事Basti,一道丰盛的派,可以轻松地招待一大群人
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步骤1/7
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烤箱预热至200度,将洋葱、大蒜和百里香叶剁碎,胡萝卜去皮切丁,芹菜切丁
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步骤2/7
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加入少许橄榄油,加入羊肉沫煸炒2-3分钟,加入洋葱、大蒜、胡萝卜和芹菜,继续煸炒5-8分钟,并加盐和胡椒粉调味
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步骤3/7
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加入番茄酱,加热1-2分钟,然后加入面粉,再继续加热2分钟,并持续搅拌
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步骤4/7
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加入鸡高汤,用中火煨10分钟左右
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步骤5/7
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将肉末放入耐热的大烤盘中,并均匀地铺上土豆泥
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步骤6/7
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在上面撒上帕玛森奶酪碎,放入预热好的烤箱,以200度烤20-25分钟至金黄色
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最后一步
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完成
6份数
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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