饭合丨龙利鱼培根卷
咸香浓郁的培根包卷着鲜美细嫩的龙利鱼。经过高温的烤制,彼此的汁味互相渗透,完美诠释了肉与肉的卷恋诱惑。外焦里嫩,一口一个正合适!献给所有爱吃鱼但不会择刺的你~
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步骤1/6
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将龙利鱼切成2cm左右宽的鱼条,两头切齐
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步骤2/6
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加入盐胡椒粉搅拌均匀腌5分钟
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步骤3/6
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培根切成小段,将鱼条卷起,插一根牙签固定
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步骤4/6
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烤箱预热到180度,放入鱼卷,大约烤6-8分钟
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步骤5/6
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芦笋去前段8cm切齐,开水焯熟,用橄榄油微煎,撒盐胡椒粉调味
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最后一步
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意大利黑提子醋加蜂蜜小火煮稠装进挤瓶;鱼卷烤熟后去掉牙签,装盘摆在芦笋上,浇上黑醋蜂蜜汁;用炸成金黄色的大葱丝装饰即可;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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