香喷喷得辣椒油
从小爱吃辣椒油，各种拌菜，汤面都要放的，随便馒头夹一点也能吃饱饱。
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步骤1/6
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红辣椒剪碎。不要洗，如果洗地话一定要放到干透为止。不然不想脆而且容易入油爆而受伤
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步骤2/6
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倒入精盐，可以多放一点调味。
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步骤3/6
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锅内放油，稍热放麻椒（不喜欢的可以不放）。等麻椒周边聚集小泡泡就可以捞出了。喜欢吃的可以不捞
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步骤4/6
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油八成热（把手放在油锅上面赶脚烤手即可，或是扔个麻椒进去聚集大泡泡）。将油倒入辣椒碗，必须中途不断搅拌辣椒。不然就糊了ps：一定要油入辣椒碗，二是不断搅拌。
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步骤5/6
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倒入一些香油搞定。又酥又辣。盖盖子放入冰箱随时可用。
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最后一步
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成果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-25
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