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自制寿司醋做平民版基础日料—【握饭团】

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海燕的厨房

春天，我们一起约饭吧~ 春光明媚，鸟儿欢唱，碧草青青，出门旅游踏青的节奏， 带上自制的饭团，和家人一起，在春光里品味季节的味道~ 饭团的主要成分是大米与海苔，目前的速食连锁店里也有贩卖，在外观和口感上基本上差不不是很大，而自己做的饭团，最最让你有成就感的是手工制作的那种温暖和给家人食用时的一份温馨
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
长粒香大米 500克
、
食用海苔 1张
、
白糖 50
、
盐 8
、
柠檬醋 60ml
烹饪步骤
小贴士

1，制作寿司醋，我自己用的是柠檬醋，味道偏水果香味，没有柠檬醋的选用白醋替代即可 2，饭团捏的时候，不要图大，图多，刚好握住，能够在掌心里的一掌大小即可，这样饭团比较秀气 3，握饭团比寿司更简单，而寿司是在饭团的基础上的变化，配上各种配料，就成了各式日式寿司

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-25

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