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中式煎三文鱼的做法

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中式煎三文鱼

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三文鱼性平味甘，有祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,聪耳,明目,降糖消渴的功效。三文鱼的营养价值是高的，三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”，即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼的这个比例高达0.73。有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

三文鱼 300g

、

鸡蛋 1个

、

面粉 50g

、

盐 1匙

、

黑胡椒粉 0.5匙

、

五香粉 0.5匙

、

糖

、

美极鲜味汁 0.3匙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
我家大宝贝特别喜欢吃三文鱼，今天就为她做一份别样的三文鱼
步骤2/15 点击查看大图
三文鱼清洗干净去掉鱼皮备用
步骤3/15 点击查看大图
三文鱼切成片最好是在没有化冻的时候比较好切
步骤4/15 点击查看大图
准备煎三文鱼的面糊，容器中放入面粉、鸡蛋、黑胡椒粉、五香粉、盐、糖
步骤5/15 点击查看大图
加入适量的水搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
切好的三文鱼片在面糊中沾匀
步骤7/15 点击查看大图
不粘锅中放入底油加热裹好面糊的三文鱼摆入锅中
步骤8/15 点击查看大图
一定要中小火煎制一面煎好再煎至另一面，煎成金黄色即可
步骤9/15 点击查看大图
煎好的三文鱼摆入装饰的竹筐中
步骤10/15 点击查看大图
三文鱼这样吃也是别有一番滋味
步骤11/15 点击查看大图
三文鱼的营养价值超高，特别适合老人和孩子吃
步骤12/15 点击查看大图
配着小酒更加鲜美
步骤13/15 点击查看大图
因为爱所以才会做出更美味的食物噢
步骤14/15 点击查看大图
幸福是这样滴
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亲们开始行动吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-25

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