「膳小姐 |奶油曲奇饼干」
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步骤1/10
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黄油切小块,隔温水融化。
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步骤2/10
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将糖粉倒入搅匀的黄油中,搅拌均匀。
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步骤3/10
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筛入蛋清搅拌。
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步骤4/10
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待充分搅拌后,加入蛋黄继续搅拌。
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步骤5/10
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低筋面粉过筛。
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步骤6/10
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把之前搅好的黄油混合物加入面粉中。
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步骤7/10
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搅匀(知道没有干面粉)。
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步骤8/10
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用裱花器按出形状。
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步骤9/10
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烤箱上下火180℃ 烤15分钟即可。
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最后一步
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时间和温度只是参考,如果用长帝的烤箱,建议180度 10分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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