蘑菇培根煎蛋open三明治-【在家做咖啡店定食】
Open sandwich是指只有一片面包,上面放了一种及以上材料的食物。可以给你更多的摆盘创意空间~吃够了传统的夹心三明治,可以尝试一下哦~优雅的早餐其实很简单~
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步骤1/5
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锅内不加油,放入培根,煎至两面微焦。ps,培根本来就会出油,如果怕粘锅,可以适当放一点点油~
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步骤2/5
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小火热化黄油,下入蘑菇翻炒至熟,加入少许盐、一勺酱油、少许胡椒粉,翻炒至收汤
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步骤3/5
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蔬菜洗好,小番茄切半。
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步骤4/5
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吐司片铺在盘上,一次盖上蘑菇、培根,煎一个太阳蛋盖在食材上。
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最后一步
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摆上洗好的新鲜蔬菜,撒上柠檬汁和黑胡椒当调味,一盘自家制咖啡店早餐定食就做好了~(≧∇≦)
一定要小火热黄油!!一定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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