香煎包子--香椿鸡蛋
香椿是我的最爱,提前一天做出来的mini香椿鸡蛋馅包子,放冰箱冷藏一晚上正好醒发面。早起下锅一煎齐活。
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步骤1/8
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面团材料混合后加入水手揉成光滑面团
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步骤2/8
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盖上湿布醒发30分钟(此时间正好可以准备馅料)
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步骤3/8
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鸡蛋打散锅中油热倒入用筷子搅着炒拌至熟,香椿切丁、口蘑切丁,搬入胡椒粉、蚝油、盐、浓汤宝、鸡精、香油搅拌均匀备用
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步骤4/8
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面团分成两部分,揉成长条
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步骤5/8
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切成均匀小块,压扁、擀成饺子皮样,开始包包子
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步骤6/8
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看着《太阳的后裔》包着mini包子,一会就好啦,盖上湿布冰箱冷藏
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步骤7/8
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早起,粥熬的快好时开始生煎包子,锅中少许油放入包子,加入过包子一半的水,盖上锅盖焖3-5分钟就好啦(因为我的是mini包子时间短,如果包的大的话焖的时间长些)
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最后一步
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OK啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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