煎烤小切羊排+蔬菜
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
1,准备好所需用料,羊排解冻后用凉水冲洗干净,再用厨房纸吸干水份。
-
步骤2/8
点击查看大图
2,羊排涂上橄榄油,所有香料混合均匀,不要放盐,过早放盐会让羊排变老,将羊排沾上香料按摩一下。
-
步骤3/8
点击查看大图
3,将羊排用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏2个小时。
-
步骤4/8
点击查看大图
4,将土豆切薄块用热水煮到5分熟捞出,将剩余的香料加盐放入一个大点的保鲜袋,把蔬菜全部放入保鲜袋,捏紧袋口摇一摇,使香料均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
5,将煎锅加橄榄油预热,放入腌好的羊排,先煎侧面边缘,然后两面分别煎一分钟锁住水份。
-
步骤6/8
点击查看大图
6,将煎好的羊排放在烤网上,蔬菜放在铺了锡纸的烤盘里,分别放入烤箱中、中下层,220度15分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
7,取出后在羊排两面洒盐并翻面,再放入烤箱,200度10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
8,取出将羊排直接放在蔬菜上,洒上干香料碎送入烤箱中层,上火210度5分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-24
蔬菜的其他做法
蔬菜的相关分类
蔬菜的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#法式煎羊排
126628人看过 -
牛奶小餐包
121471人看过 -
爆炒鸡腿肉
3206393人看过 -
凉拌小白菜
347965人看过 -
10钟快手菜一一拌木耳西兰花
179485人看过 -
消耗糯米粉的小甜点
91433人看过 -
#一学就会快手菜#红烧牛肉
207242人看过 -
香烤蝴蝶羊排
66562人看过 -
家常凉面
1145905人看过 -
鱼香茄子
49118876人看过 -
烤单骨羊排
52605人看过 -
西红柿鸡蛋卤
678437人看过