老面包子
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步骤1/7
和面（发酵）
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步骤2/7
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把馅准备好，我准备了肉馅和玫瑰糖的两种馅料。
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步骤3/7
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面发酵好后，要加点碱揉均匀，下剂子（当然我不是专业的剂子下得不匀称）。
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步骤4/7
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然后敢成面皮，备用。
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步骤5/7
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开始包了，喜欢什么馅料就包什么人馅料。
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步骤6/7
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包得不怎么好，以后慢慢改进。上火蒸15分钟即可。
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最后一步
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开吃
用老面酿发面，和用化学品发酵是不一样的。用老面自然发酵要发几个小时，对人体的健康也有处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-24
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