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美味的什锦炒饭的做法

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美味的什锦炒饭

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什锦炒饭看起来简单，但是要准备不少食材呢。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

米饭

、

鸡蛋

、

胡萝卜

、

青椒

、

火腿肠

、

香葱

、

蒜末

、

番茄沙司

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好香葱和蒜末，将胡萝卜，青椒，火腿切成丁备用。把鸡蛋打成蛋液备用。
步骤2/4
锅烧热加入适量油，将蒜末和香葱爆香，再放入切好的胡萝卜，青椒和火腿肠进行翻炒，加入适量盐，酱油，再加入番茄沙司（因为我没有番茄，就拿它代替了）
步骤3/4
然后把蛋液倒入备好的米饭，搅拌均匀，然后把米饭倒入锅中快速翻炒。
最后一步点击查看大图
翻炒一阵，然后出锅，就这么简单。根据喜好，我加了点香菜做装饰，顺便提提味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-24

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