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越南小卷粉的做法

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越南小卷粉

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越南卷粉皮 5张

、

生菜 3片

、

胡萝卜 1个

、

鸡蛋 1个

、

台湾香肠 2个

、

香菇 6个

、

小米辣 5个

、

鱼露少量

、

柠檬 1个

、

糖少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇切碎，炒熟胡萝卜，蛋，香肠切丝生菜切段
步骤2/9 点击查看大图
小卷粉皮放入40度左右温水泡10秒左右卷上蛋，胡萝卜，生菜
步骤3/9 点击查看大图
香菇
步骤4/9 点击查看大图
卷起来
步骤5/9 点击查看大图
卷起来
步骤6/9 点击查看大图
好了！
步骤7/9 点击查看大图
从中间切开
步骤8/9 点击查看大图
方便沾佐料
最后一步点击查看大图
正宗越南蘸料：柠檬汁，小米辣，鱼露，糖，盐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-24

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