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西红柿版水煮鱼片

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喜欢酸酸甜甜又甜中带鲜，鲜中带点开胃的微辣的感觉…蕃茄烧鱼既然提鲜又能开胃，小孩子们的最爱…
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10-30分钟   |   切墩(初级)
草鱼肉 500g左右
、
黄豆芽 250g左右
、
西红柿 一个
、
姜 一小块
、
小葱 五六棵
、
香菜 几根
、
豆瓣酱 适量
、
料酒，生抽，糖，生粉 适量
、
干红辣椒 七八个
烹饪步骤
小贴士

草鱼片提前半小时或一个小时放入生抽，料酒，盐，蛋清，花生油醃好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-24

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