酸汤面叶儿(真的很简单,超级好吃)
这个面叶真的超级简单。但是超级好吃的!真的!我没有写大蒜其实放入蒜蓉会更好吃,只是我不能吃大蒜所以我没写,有些调料写的适量,因为个人口味不同,可以自由发挥,喜欢吃酸的可以多加点醋,都无所谓不影响成败呢!
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步骤1/8
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和面,面粉加入适量的水至没有干粉,开始揉面,揉到面团光滑就可以了!
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步骤2/8
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放进盆子里有潮湿的布盖上,防止面团干,静止几分钟
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步骤3/8
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然后擀成薄薄的面片,喜欢厚的可以不擀那么薄,根据自己喜好自由发挥吧
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步骤4/8
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然后切成一片一片的跟丝带一样
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步骤5/8
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然后洗菜,切葱,最后把紫菜啊醋啊酱油啊盐都放进碗里
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步骤6/8
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烧水煮面
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步骤7/8
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煮好了以后,面汤盛出来浇进调料碗里,最后把面捞进碗里就可以开吃了!
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最后一步
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我吃了一大海碗,汤也超级好喝,面汤浓稠香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-24
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