钵钵鸡的家常做法大全【图文】
浏览 1889 · 收藏 0
将做法保存到手机
黑陶钵,次之。黑是黑点,因为透着一种隐忍健康的油亮,吃着也放心。最好的是原木钵钵。把樟树、桂树木板镶拢来,外面用竹篾窟紧,就像一只洗脚盆。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡收拾干净后,放锅里加入清水,加入姜片和葱结,大火煮开后立即关火,浸3分钟后捞起。
-
步骤2/3
点击查看大图
将鸡捞出后放入冰水中晾凉,用刀改刀成条状。
-
最后一步
点击查看大图
将油辣椒,酱油,蚝油、花椒粉、盐、熟芝麻、鸡精、红油 、白糖放碗里调匀,把鸡肉码在另一个碗里,浇入调料即可。
小贴士
我见过最气势磅礴的一只洗脚盆———“天下第一钵”。那只钵钵怕有一间屋那么大,要八个英俊少年才能勉强抬起来,要一只更大的筲箕才能隐约罩住。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-24
换个做法
钵钵鸡的家常做法大全【图文】的其他做法
钵钵鸡的家常做法大全【图文】的相关分类
钵钵鸡的家常做法大全【图文】的相关推荐
-
#给年味整点鲜的#滑肉钵钵鸡
113250人看过 -
#我心中的冬日限定#一试难忘的红油钵钵鸡
143382人看过 -
韩式泡菜饼
131682人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#麻辣、藤椒~钵钵鸡
155408人看过 -
韩国煎饼
61721人看过 -
肉酿白菜卷|| #百菜不如白菜#
383109人看过 -
教你在家做--正宗乐山钵钵鸡
5852643人看过 -
家庭版乐山钵钵鸡/冷串串
74496人看过 -
#换着花样吃早餐#简单到无敌的泡菜饼, 做给你的欧巴吃
42840人看过 -
#夏日撩人滋味#日式照烧鸡排饭
545443人看过 -
#入秋滋补正当时#腌蒜茄子
385067人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8427497人看过