黑白双烩--不能再简单了
-
步骤1/7
点击查看大图
原料如图。做素菜我比较喜欢用一点猪油,比较香。不喜欢的筒子们可以换成植物油哦。今天没有用内酯豆腐,用的是嫩豆腐,硬度稍为高一点不易碎,但还是非常柔软的口感。
-
步骤2/7
点击查看大图
烧开水加点盐,先把豆腐焯烫一下,使其更坚强……
-
步骤3/7
点击查看大图
融化一点猪油,爆香葱段之后加口蘑片和香菇片大火炒软,再下入木耳,一定要小心此物,翻两下就要加其他原料不然崩你没商量……
-
步骤4/7
点击查看大图
我把淀粉加到了高汤里,直接连汤带勾芡,尝尝咸淡,加盐调味。
-
步骤5/7
点击查看大图
芡煮熟后,下入豆腐,盖盖子小火焖2分钟即可。起锅可以继续依个人口味加盐或味精等调味哦。撒上点香葱碎,颜色更好看!
-
步骤6/7
点击查看大图
满满一碗植物蛋白啊!营养又健康,爽滑的口感,鲜香的味道;简单的黑白,丰富的内涵!过年过节,大鱼大肉吃腻了来一碗,既能清肠胃,还能清肺!体质较弱,胃口不好的筒子们也可以通过它来补充蛋白质,真的太好吸收了^_^
-
最后一步
点击查看大图
谢谢观看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-24
黑白双烩的其他做法
黑白双烩的相关分类
黑白双烩的相关推荐
-
荷塘小炒
9002556人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1661343人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3927077人看过 -
葱爆羊肉
1493659人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#金针菇炒鸡蛋
168225人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2985720人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒虾仁
1108920人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
208410人看过 -
香菇炒肉片
7484346人看过 -
私房菜青虾
238277人看过 -
三彩菠菜#餐桌上的春日限定#
1653787人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
719019人看过