剪刀面 不用剪刀也可以
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步骤1/11
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活好的菠菜面团 记得要比饺子面要硬些才好
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步骤2/11
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擀面皮
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步骤3/11
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看下厚度 供参考
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步骤4/11
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第一次对折 记得撒面扑
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步骤5/11
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再对折 记得撒面扑 最终成图上展示的扇形
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步骤6/11
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关键步骤：顺着扇形的边从右往左挨着边切每次都是这样的 切上几行后撒面扑抖散 熟练了后左右手一起配合 左手移动面饼 切面就固定在一个地方 不知道表达的清楚不 我都语穷了
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步骤7/11
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切好的样子
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步骤8/11
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切好的样子
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步骤9/11
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………
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步骤10/11
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加上现有的哨子可以开吃了 油泼干拌 三合一 炒面 各种吃法都可以
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最后一步
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……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-24
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