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饭合丨泰式烤虾配薄荷酸奶的做法

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饭合丨泰式烤虾配薄荷酸奶

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激情的辣椒遇上冷艳的薄荷酸奶带来绝无仅有的味觉冲击！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

虾

、

原味酸奶

、

辣椒

、

姜

、

蒜

、

黑胡椒

、

孜然籽

、

芫荽籽

、

姜黄粉

、

薄荷

、

椰膏

、

黄油

、

柠檬皮

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾去头去壳开背去虾线腌渍半小时
步骤2/6 点击查看大图
辣椒、姜、大蒜、黑胡椒、孜然籽、芫荽籽、姜黄粉用石臼研碎
步骤3/6 点击查看大图
加薄荷、芫荽、椰膏搅拌。
步骤4/6 点击查看大图
将腌制好的虾放入做好的酱料中裹匀
步骤5/6 点击查看大图
放入黄油煎至表面呈Golden Brown
最后一步点击查看大图
原味酸奶加薄荷、柠檬皮屑混合淋在虾肉上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-23

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