酥皮面包
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步骤1/10
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1、除黄油外所有面包材料放入面包机揉20分钟2、加入黄油后再揉20分钟,发酵2.5倍大3、发酵好的面团分割滚圆(每个30克)
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步骤2/10
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4、依次放入烤盘,随便啥模具都可以,味道不会因为模具而改变
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步骤3/10
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好
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步骤4/10
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5、发酵的时候制作墨西哥酱,将酱所需材料混合均匀即可,然后装入裱花袋,
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步骤5/10
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发酵
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步骤6/10
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挤
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步骤7/10
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1⃣️
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步骤8/10
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等到面团发酵至2.5倍大小时挤上墨西哥酱,挤的时候不要太多,会流下来哦
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步骤9/10
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最后一步
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6、送入预热170度烤箱20-25分钟,看上色情况自己判断
将裱花袋撑开放入,再倒入酱泥。有木有很方便?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
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